Video: Zwiebeln richtig schneiden - eine Anleitung

Wir haben unsere ersten Gehversuche gemacht und eine kleine Videoproduktion für unser neues "spreewald-praesente.de - Kochstudio" gestartet. Gemeinsam mit Chefkoch Robert wollen wir Ihnen regelmäßig Rezeptvorschläge  präsentieren und diese vor der Kamera für Sie kochen. Dabei kommen natürlich zahlreiche Tipps und Tricks zum Kochen nicht zu kurz. Chefkoch Robert zeigt Ihnen hier, wie Sie Zwiebeln richtig scheiden - ohne Tränen und Augenreiben. Sehen Sie selbst...

Auch der Winter hat im Spreewald seinen Reiz!

Wenn man an den Spreewald denkt, dann kommen einem sofort die leckeren Spreewaldgurken und das gesunde Leinöl in den Sinn. Dann erinnert man sich sicher an die letzte Kahnfahrt oder eine Paddeltour auf den Fließen der Spree. Und dann an die Mücken. Ja, die gibt es auch im Spreewald, leider. Es ist halt nicht alles Gold was glänzt.

Kaum einem wird beim Thema "Spreewald" aber der Winter einfallen, oder?

© Deutsche Post AG

Auslandsversand wird bei spreewald-praesente.de jetzt billiger!

Da sich auch im Ausland immer mehr Kunden für Spreewälder und Lausitzer Spezialitäten interessieren und sich unsere Geschenkkörbe auch immer größerer Beliebtheit erfreuen, konnten wir mit unserem Logistik-Partner DHL neue Konditionen für den Auslandsversand aushandeln. Die neuen Preise möchten wir natürlich an unsere Kunden weiterreichen und so die Möglichkeit schaffen, dass noch mehr Menschen ausserhalb Deutschlands in den Genuss unserer tollen Produkte kommen können. Kunden in Österreich wird´s besonders freuen!

Filetmedaillons im Sauerkrautspeckmantel an Rote Beete Bandnudeln

Feine Filetmedaillons, frisches Sauerkraut und leckere Nudeln. Zusammen ein wunderbares Gericht - schnell zubereitet und herzhaft lecker!

Ab sofort können unsere Kunden auch in den Genuss edler Peitzer Fischprodukte kommen!

Wir freuen uns mit der Peitzer Edelfisch GmbH einen neuen Lieferanten für hevorragende Fischprodukte gewonnen zu haben. Besonders der Peitzer Karpfen ist sicher vielen ein Begriff. Dieser und einige geräucherte Fisch Spezialitäten können ab sofort über unseren Onlineshop www.spreewald-praesente.de bestellt werden. Damit sollte dem Karpfen für die Silversterfeier nichts im Wege stehen.

Unser Lieferant für frische Wurstwaren hat Insolvenz beantragt

Wie am Freitag durch die beauftragte Anwaltskanzlei bekannt gegeben wurde, hat die Gourmet Fleischerei und Feinkost GmbH einen Insolvenzantrag eingereicht.

© Simone Hainz / pixelio.de

Ein schmackhaftes Schnitzel-Gericht aus dem Spreewald!

Raffinierte Schnitzel-Röllchen in Kombination mit pikanten Nudeln und geräuchertem Schafskäse. Eine Spreewälder Küchen-Kreation, die Sie unbedingt versuchen sollten!

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

© Simone Hainz / pixelio.de

Grützwurst - eine Lausitzer Spezialität!

Eine beliebte Spezialität aus der Lausitz ist die Grützwurst. Es gibt viele Möglichkeiten diese zuzubereiten und sie kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

Endlich ist es wieder soweit. Es wird wieder fleißig Christstollen gebacken!

Wir haben uns bereits vom Geschmack und der Qualität überzeugt und den Stollen der Familienbäckerei Weiland das Prädikat "Erstklassig wie immer" verliehen.

Der Tagesschau Sprecher Jens Riewa ist bekennender Spreewalgurken Fan!

In der "Zimmer Frei" Sendung (WDR) vom 2.10.2011 war der Tagesschau Sprecher Jens Riewa zu Gast.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag!

Am besten genießt man es mit frischen Brötchen - selbstgebacken natürlich!. Unser Koch Ronny Kuhlmann hat ein süßes Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen für Sie kreiert. Viele Zutaten können Sie direkt bei uns im Onlineshop erwerben.

Viel Spaß beim Genießen!

Spreewälder Kürbiscrémesuppe

Passend zur Jahreszeit ein einfaches Kürbis Gericht, dass schnell zubereitet und zudem sehr sehr lecker ist...

Eierlikör und Kekse - ein leckeres Dessert!

Unser Showkoch Ronny Kuhlmann hat sich ein besonderes Dessert einfallen lassen. Viele Zutaten können Sie direkt bei uns im Onlineshop erwerben.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Kürbis und Fisch - eine gelungene Kombination!

Passend zum Herbst ein Kürbisgericht. Auch hier hat Ronny Kuhlmann wieder seine Fantasie spielen lassen und ein Gericht in bunten Herbstfarben geschaffen...

Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!

© Simone Hainz / pixelio.de

Nudelsalat - Ein Klassiker nach Spreewälder Art!

Nudelsalate sind auf jeder Party der Hit und werden in verschiedensten Variationen gefertigt. Auch im Spreewald gibt es diverse Rezepte. Eines davon stellen wir Ihnen hier vor:

Grillspaß pur - mit einem leckeren Steak Rezept!

Die Grillsaison ist in vollem Gange und da muss natürlich ein deftiges Grillrezept her. Wie immer hat sich unser Kochprofi Ronny Kuhlmann gedanken gemacht und ein, wie wir finden, leckeres Steak-Rezept kreiert...

Da kann ja der Grillabend nur gelingen!

Die Lausitzer lieben es Rustikal und deftig!

Unser Showkoch Ronny Kuhlmann hat hat passend dazu eine tolle Abendplatte kreiert. Viele Zutaten können Sie direkt bei uns im Onlineshop erwerben.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Auch maritime Gerichte sind bei den Spreewäldern beliebt!

Heute möchten wir ein eher maritimes Rezept Spreewälder Art vorstellen. Ronny Kuhlmann, unser Kochprofi, hat dieses Rezept für uns ersonnen und natürlich können Sie einige Zutaten direkt bei uns bestellen.

Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!

© Simone Hainz / pixelio.de

Ein erfrischendes Sommer-Rezept!

Der Spreewald ist bekannt für seine Gurken und das gute Leinöl. Beide Produkte lassen sich hervorragend zu einem erfrischenden Gurkensalat verarbeiten:

Hier ein exklusives Grill-Rezept von Ronny Kuhlmann

Mietkoch Ronny Kuhlmann (kochkuenste.com) zeigt uns ein Grillrezept, dass es sich auzuprobieren lohnt! Viele der Zutaten können Sie direkt bei uns im Onlineshop erwerben. Es sollte also an nichts fehlen und Sie können sofort loslegen und Ihr Grillfest kulinarisch verfeinern...