© Simone Hainz / pixelio.de
Bärlauch fördert die Verdauung, senkt den Blutdruck und soll auch Arteriosklerose vorbeugen. Dadurch ist Bärlauch ein wunderbares Kraut gegen Zivilistationskrankheiten. Bärlauch ist in unserem Pasta-Rezept enthalten und gibt diesem natürlich auch geschmacklich die richtige Note. Zusammen mit frischen Steinpilzen ein kulinarisches Gedicht.