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Ab sofort können unsere Kunden auch in den Genuss edler Peitzer Fischprodukte kommen!
Wir freuen uns mit der Peitzer Edelfisch GmbH einen neuen Lieferanten für hevorragende Fischprodukte gewonnen zu haben. Besonders der Peitzer Karpfen ist sicher vielen ein Begriff. Dieser und einige geräucherte Fisch Spezialitäten können ab sofort über unseren Onlineshop www.spreewald-praesente.de bestellt werden. Damit sollte dem Karpfen für die Silversterfeier nichts im Wege stehen.
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Rezepte
© Simone Hainz / pixelio.de
Der Aal ist der Fisch des Jahres 2008!
Ein außergewöhnliches Gericht mit einem außergewöhnlichen Geschmack! Eine Rezeptempfehlung von Spreewaldkoch Peter Franke.
Rezepte
© Simone Hainz / pixelio.de
Ein feines Fisch Rezept von Spreewaldkoch Peter Franke!
Saiblinge sind sehr feine Speisefische mit festem Fleisch. Sie eignen sich besonders zum Pochieren, Braten, Blaukochen, Räuchern oder Grillen. Anstelle des Saiblings eignet sich dieses Rezept aber auch für Lachse und Forellen.