Sülze und Bärlauchpüree - das passt zusammen!

Ein herzhaftes und doch raffiniertes Gericht ist die Sülze mit Bärlauch-Kartoffelpüree. Liebhaber des kalten Fleischgerichts in Gelee bzw. Aspik werden hier voll auf Ihre Kosten kommen. Der Kartoffelpüree mit Bärlauchpesto passt hervorragend dazu und ist außerdem "neutral" den Mitmenschen gegenüber - wird doch der Bärlauch gern als Knoblauchersatz für Saucen, Suppen und Marinaden verwendet. So gibt er auch hier die richtige Kräuternote - ganz ohne Mundgeruch.

Filetmedaillons im Sauerkrautspeckmantel an Rote Beete Bandnudeln

Feine Filetmedaillons, frisches Sauerkraut und leckere Nudeln. Zusammen ein wunderbares Gericht - schnell zubereitet und herzhaft lecker!

© Simone Hainz / pixelio.de

Ein schmackhaftes Schnitzel-Gericht aus dem Spreewald!

Raffinierte Schnitzel-Röllchen in Kombination mit pikanten Nudeln und geräuchertem Schafskäse. Eine Spreewälder Küchen-Kreation, die Sie unbedingt versuchen sollten!

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

© Simone Hainz / pixelio.de

Grützwurst - eine Lausitzer Spezialität!

Eine beliebte Spezialität aus der Lausitz ist die Grützwurst. Es gibt viele Möglichkeiten diese zuzubereiten und sie kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag!

Am besten genießt man es mit frischen Brötchen - selbstgebacken natürlich!. Unser Koch Ronny Kuhlmann hat ein süßes Frühstück mit frisch gebackenen Brötchen für Sie kreiert. Viele Zutaten können Sie direkt bei uns im Onlineshop erwerben.

Viel Spaß beim Genießen!

Spreewälder Kürbiscrémesuppe

Passend zur Jahreszeit ein einfaches Kürbis Gericht, dass schnell zubereitet und zudem sehr sehr lecker ist...