Schlackwurst - Kalt geräuchert und lecker

Kalt geräuchert ist die Schlackwurst aus Vetschau eine besondere deutsche Rohwurstspezialität. Dadurch wird sie schnittfest, bleibt aber zarter als andere Dauerwürste und ist deshalb besonders beliebt bei echten Wurstkennern. Überzeugen Sie sich selbst von dem Ergebnis dieser hervorragenden Technik der Wurstherstellung.

Vetschauer Wurstwaren - Innovativ und gut.

Viele wohlschmeckende Fleisch- sowie Wurstwaren werden von der Vetschauer Wurstwaren GmbH im Spreewald hergestellt. Dabei wird darauf geachtet erstklassige Rohstoffe aus der Region unter ständiger Qualitätskontrolle zu Fleisch- und Wurstwaren höchster Güte zu verarbeiten. Mit diesem Konzept ist es der Vetschauer Wurstwaren GmbH gelungen die Marke "Spreewaldfarm" als einen echten Qualitätsbegriff zu definieren. Aufgrund der jahrelangen Erfahrung in der Wurstproduktion entwickeln die findigen Mitarbeiter ständig neue wohlschmeckende Wurstspezialitäten. Viele der hochwertigen Zutaten, wie Zwiebeln, Kümmel, Majoran, Knoblauch sowie Gurken kommen direkt aus der Region. Durch den mit Buchenrauch wird der Geschmack der Wurstwaren mit einer besonderen Note verfeinert.

Bei der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist man stolz auf die DLG prämierten Produkte. Dadurch fühlt man sich verpflichtet die hohe Qualität immer noch weiter vorran zu treiben.

EAN: 2965112001742

Zutaten:

Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (mit Senfmehl), Getrockneter Glucosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzextrakte, Senfkörner, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Sulfit, Naturdarm, Buchenrauch, 100g Salami wurden aus 125g Fleisch hergestellt, kann Spuren von Sellerie enthalten.

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