Spreewald Fisch

Räucherfisch - Gesunder Genuss aus dem Spreewald

Fisch ist nicht nur gesund, sondern auch einfach köstlich. Besonders wenn er frisch aus dem Spreewald kommt und zu solch Leckerbissen verarbeitet wird. Alle Fischliebhaber sind in dieser Kategorie also genau richtig und werden hier tolle Angebote finden. Ein großes Angebot an tollen Fischspezialitäten aus dem Spreewald verspricht Genuss pur. Besonders beliebt ist dabei unser fangfrisch geräucherter Fisch.

Heimische Süßwasserfische wie Forelle oder Karpfen finden Sie in dem breiten Angebot an Räucherfischgenauso wie bunte Mischungen aus Makrelen, Schillerlocken, Rotbarsch und vielem mehr. Bringen Sie die Vielfalt unserer Fische auf Ihren Tisch und genießen Sie die mit viel Liebe und Erfahrung zubereitetenRäucherfische.

Die vakuumverpackten Fischspezialitäten werden erst nach Ihrer Bestellung beim TraditionsunternehmenPeitzer Edelfisch GmbH zubereitet und versprechen so einen einmaligen Genuss. Bei ca. 2 bis 7 °C gekühlt sind sie daher einige Tage haltbar. Damit der Räucherfisch seinen Geschmack voll entfalten kann, sollten Sie ihn vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Einfach mit frischem Butterbrot genossen, ergibt sich so eine einmalige Köstlichkeit.

Peitzer Karpfen - eine Lausitzer Fischspezialität

Die Peitzer Teiche in der Lausitz werden bereits seit dem 12. Jahrhundert bewirtschaftet und dienten seit jeher dazu, köstliche und gesunde Karpfen, aber auch Forellen, Welse und Zander zu züchten. Um die Fische haltbar zu machen, wurde schon früh das schonende Räuchern erfunden. Dabei wird der Fisch, wahlweise in heißem oder kaltem Rauch, nicht nur konserviert, sondern auch mit herrlichen Aromen verfeinert. Lassen Sie sich diese Leckerbissen nicht entgehen und bestellen Sie Ihre frischen Fischspezialitäten aus der Lausitz. Hier sind Genuss und Qualität sicher!